0 0 ให้คะแนนโหวต
Article Rating

ลำไย (Longan) ผลไม้รสหวานฉ่ำที่มีเปลือกสีน้ำตาลอ่อนๆเนื้อด้านในเป็นสีขาวใสอมชมพู หรืออมเหลืองบางส่วน โดยเนื้อจะบางห่อเมล็ดสีงามมๆด้านใน

ลำไยยังคือผลไม้ที่ชื่นชอบของคนอีกหลายๆคนและก็สามารถหากินได้แทบตลอดทั้งปี ในวันนี้เราจึงนำผลดีรวมทั้งโทษของลำไยมาฝาก รวมถึงไอเดียการกินการใช้เพื่อสุขภาพ

ลำไย

คุณค่าทางโภชนาการของลำไย

ในลำไย 100 กรัม ประกอบไปด้วยคุณประโยชน์ทางโภชนาการดังต่อไปนี้

 

  • พลังงาน 71
  • แคลอรี ไขมัน 1.4 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 15.6 กรัม
  • ใยอาหาร 0.3 กรัม
  • โปรตีน 1 กรัม แคลเซียม 23 มก.
  • ธาตุฟอสฟอรัส 36 มก.
  • เหล็ก 0.4 มิลลิกรัม
  • ไนอะซิน 0.3 มก.
  • วิตามินบี 1 0.03 มิลลิกรัม
  • วิตามินบี 2 0.14 มก. รวมทั้งวิตามินซี 56 มก.

 

โดยสารอาหารพวกนี้ล้วนแล้วแต่มีคุณประโยชน์ต่อสภาพร่างกายทั้งหมด

 

คุณประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากลำไย

  1. บำรุงสมองและก็ระบบประสาท

หลายๆคนอาจจะไม่รู้มาก่อนว่า ลำไยสามารถช่วยบำรุงระบบหลักการทำงานของสมองได้ ตัวอย่างเช่น ทำให้ความจำดี สร้างเสริมปัญญา กระตุ้นการไหลเวียนของออกซิเจนไปสู่สมองและก็ทำให้สมองไหลลื่นเมื่อใช้ความคิดเนื่องด้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมโดยสามารถเสริมสร้างระบบแนวทางการทำงานของเส้นประสาทแล้วก็กล้ามเนื้อให้ปกติ

 

  1. ผิวพรรณดีขึ้น

ลำไยมีคุณประโยชน์สำหรับเพื่อการดูแลผิวพรรณให้มีร่างกายแข็งแรงขึ้นเพราะประกอบไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยชะลอความเสื่อมถอยสภาพของเซลล์ แน่นอนว่า จะช่วยบำรุงผิวพรรณจากด้านในให้ผ่องใสแจ่มใส ผิวหนังมีความเต่งตึง ดูกระชับ สุขภาพแข็งแรงแล้วก็ไกลห่างจากริ้วรอยความแก่ได้

 

  1. ปลุกทำให้มีความรู้สึกสดชื่น

ลำไยมีธาตุเหล็กแล้วก็ธาตุทองแดงที่ช่วยป้องกันร่างกายไม่ให้อ่อนเพลีย ช่วยสำหรับเพื่อการซับธาตุเหล็กได้ดีขึ้น และก็เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูง จึงช่วยทำให้ปรับรู้สึกมีชีวิตชีวาแล้วก็กระปรี้กระเปร่าเพิ่มขึ้น เหมาะสมมากกับผู้ที่มีลักษณะเหน็ดเหนื่อย

 

  1. บรรเทาลักษณะของการปวดต่างๆตามร่างกาย

ลำไยอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการปวด ไม่ว่าจะเป็นรอบๆข้อ กระดูกหรือกล้ามเนื้อ และยังช่วยลดอาการข้ออักเสบได้ นอกจากนี้ยังมีงานศึกษาค้นคว้าและการวิจัยพบว่า ในเมล็ดลำไยมีสารกรุ๊ป gallic acid corilagin และellagic acid ช่วยลดระดับกรดยูริกที่เป็นต้นเหตุของโรคเก๊าต์ได้

 

  1. ช่วยทำให้กระกระดูกแล้วก็ฟันแข็งแรง

ลำใยอุดมไปด้วยวิตามินซีอย่างเหมาะเจาะ หากว่า จะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวาน แต่กลับสามารถช่วยให้กระดูกแล้วก็ฟันของคุณแข็งแรงขึ้นได้

 

  1. ช่วยแก้อาการไม่อยากอาหาร

ใครที่มีลักษณะไม่อยากอาหาร ลองหันมากินลำไยมองเนื่องจากว่าอุดมไปด้วยวิตามินบีหลายแบบ ซึ่งมีส่วนช่วยให้เจริญอาหารรวมทั้งบริโภคของกินได้มากเพิ่มขึ้น

 

  1. ป้องกันมะเร็ง

การกินลำไยจะช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งร้ายได้เหมือนกัน ด้วยเหตุว่ามีสารที่ช่วยต้านทานสารก่อโรคมะเร็งได้ พร้อมด้วยยับยั้งการเติบโตของเซลล์ของโรคมะเร็งอีกด้วย

 

  1. ลดความตึงเครียด

คนที่มีความเครียดบ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นความเครียดจากการทำงาน จากปัญหาต่างๆในชีวิตประจำวัน หรืออื่นๆก็สามารถกินลำไยเพื่อแก้เครียดได้ เนื่องจากว่ามีวิตามินบี 12 ที่จะช่วยสำหรับในการกระตุ้นให้สมองหลั่งฮอร์โมนที่จะช่วยลดความเคร่งเครียดออกมาเยอะขึ้นจึงทำให้มีความรู้สึกบรรเทา พร้อมลดอาการอ่อนล้า และหมดแรงได้ดีนั่นเอง

 

  1. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์

ลำไยสามารถลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ในคนวัยชราได้เพราะจะช่วยบำรุงและก็กระตุ้นลักษณะการทำงานของสมองทำให้ความจำดี รวมทั้งคิดพินิจพิจารณาได้อย่างมีคุณภาพอยู่เป็นประจำตามตำราจีนกล่าวว่า ให้นำลำไยมาต้มกับโสมแล้วเอาแต่น้ำมาดื่มบ่อยๆจะช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้

 

ข้อควรระวังของลำไย

ถึงแม้ลำไยจะคือผลไม้ที่มีรสชาติดีแล้วก็เต็มไปด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสภาพร่างกายหลายอย่าง แต่ว่าก็ใช่ว่าคุณจะสามารถกินได้เยอะมากๆในมื้อเดียวได้ เนื่องจากอาจทำให้กำเนิดอาการร้อนใน เกิดแผลในช่องปาก หรืออาการตาแฉะ เพราะลำไยเป็นผลไม้ที่เพิ่มความร้อนให้กับร่างกาย คนไม่ใช่น้อยที่ไม่ทราบเมื่อรับประทานมากอาจจะทำให้รู้สึกเจ็บคอ ไอ มีเสมหะ หรือเกิดแผลอักเสบในทางเดินของกิน ทั้งยังส่งผลร้ายต่อผู้ที่มีอาการป่วยไข้โรคเบาหวานโดยตรง เนื่องจากว่าอย่างที่รู้กันว่าลำไยเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานรวมทั้งให้แคลอรีสูง เพราะฉะนั้นคนเจ็บเบาหวานจึงต้องควรเลี่ยง ด้วยเหตุว่าจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มสูงมากขึ้นนั่นเอง ยิ่งกว่านั้นในคนที่มีลักษณะท้องผูก ท้องร่วง ก็ควรหลบหลีกการกินลำไยเช่นกันเพราะจะมีผลให้อาการรุนแรงกว่าเดิมได้ เมื่อรู้อย่างงี้แล้ว ก็อย่าเผลอรับประทานเพลิดเพลินจนลืมใส่ใจข้อด้อยกันเด็ดขาด

 

เดี๋ยวนี้ลำไยถือว่า เป็นผลไม้เศรษฐกิจยอดนิยมโดยตลอดเพราะเหตุว่าเอามาทำรายการอาหารอร่อยได้หลายประเภท และก็ยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายหลายประการ จึงไม่แปลกที่จะมีคนที่ชอบใจแล้วก็ต้องการกินลำไยตลอดทั้งปี

 

อย่างไรก็ดี คนที่รับประทานลำไยบ่อยๆบางทีอาจจะต้องระมัดระวังโทษพร้อมกันด้วย รับประทานให้ถูกทางอย่างเหมาะเจาะ เพียงเท่านี้ลำไยก็จะแปลงเป็นผลไม้มากคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายอย่างแท้จริงแน่ๆ

Tags : วิตามินบี

อ่านบทความแนะนำ :

Hits: 12

Total 0 Votes
0%
0
คุณสามารถแสดงความคิดเห็น หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ x
()
x
Shares
Share This