วัยเด็กเล็ก คือ วัยกำลังซนและสนใจสิ่งรอบตัว อยากเล่น อยากสนุกให้เต็มที่ พ่อแม่หลายๆท่านเองก็ไม่อยากจะเข้าไปขัดการพัฒนาการของลูกน้อย เพราะยิ่งเล่นก็ยิ่งเรียนรู้ได้ประสบการณ์ ได้เพียงแค่มองห่างๆอย่างห่วงๆและสังเกตพฤติกรรมต่างๆไม่ให้ไปในทิศทางที่น่าเป็นห่วง เช่น การใช้อารมณ์ สิ่งนี้คือสิ่งที่พ่อแม่ต้องให้ความสำคัญ เพราะเด็กเล็กๆยังไม่สามารถเข้าใจอารมณ์ที่เกิดขึ้น และไม่รู้ว่าควรรับมืออารมณ์ โกรธ เสียใจ ผิดหวัง อย่างไร

ในวัยนี้การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตทั้งทางร่างกายและสมองคือสิ่งสำคัญที่สุด สารอาหารที่เลือกให้ลูกในวัยนี้จะต้องมีคุณประโยชน์ที่เหมาะสมสำหรับวัยของเขา รวมไปถึงการเลือกสถานศึกษาในวัยนี้ด้วย ที่ต้องเน้นไปที่ความสนุก การเล่น การเรียนรู้ที่สอดประสานไปด้วยกันอย่างมีแบบแผน ต่อยอดองค์ความรู้ให้แก่เด็กๆ kindergarten school Bangkok จึงเป็นสิ่งที่พ่อแม่เลือกให้กับลูกน้อย เพราะจะทำให้เขาได้เล่นสนุกและได้รับความรู้อย่างเต็มที่ อาหารที่เหล่าพ่อแม่ควรเลือกอย่างเป็นพิเศษให้ลูกน้อยนั้นควรถูกหลักโภชนาการและมีคุณภาพ ซึ่งมีทั้ง เพราะองค์ประกอบหลักในสมองของคนเราคือ ไขมัน ดังนั้นควรบำรุงสมองของลูกด้วยไขมันดีที่สามารถหาได้ในเนื้อปลา อาทิ ปลาแซลมอน ปลาซาดีน และปลาทู เป็นต้น โดยเฉพาะปลาแซลมอน ที่พบว่าในเนื้อปลาอุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 DHA และ EPA ที่ช่วยในการเสริมสร้างเซลล์สมองให้เติบโตสมบูรณ์แข็งแรง นอกจากนี้กรดโอเมก้า 3 ยังมีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์จอประสาทตาอีกด้วย ดังนั้น หากลูกลูกน้อยขาดสารนี้ไป อาจส่งผลในเรื่องการมองเห็น สมองทำงานช้า และสมองเล็กไม่สมบูรณ์ กระเทียมช่วยให้การทำงานของสมองดีขึ้น อาจจะเอามาทำเป็นเมนูหมูทอดกระเทียม (หรือถ้าลูกชอบทานไก่ ใช้ไก่แทนได้) หรือจะเป็นขนมปังกระเทียม ผักโขม หรือ ผักขม ซึ่งจริงก็ไม่ได้ขมสมชื่อ ออกจะหวานทานง่าย ผักโขมเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อมได้ นอกจากนี้ผักโขมยังอุดมไปด้วยลูทีนที่มีส่วนช่วยในเรื่องความจำอีกด้วย อโวคาโดเป็นผลไม้ที่ไม่มีรสหวาน แถมจะออกมันๆ มีไขมันสูงมาก จึงทำให้บางคนไม่ชอบทาน แต่ในอโวคาโดเป็นแหล่งไขมันชนิดดี (HDL) ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เพราะมีคุณสมบัติในการช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด จึงช่วยป้องกันการสะสมของไขมันในเส้นเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดี เนยถั่วมีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นพลังงาน โปรตีน ไขมันดี แคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 วิตามินอี และโฟเลต เนยถั่วนับเป็นสุดยอดของแหล่งโปรตีน เพราะโปรตีนเป็นส่วนสำคัญในการเสริมสร้างและซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย และที่สำคัญอุดมไปด้วยวิตามินบี 3 และไนอะซิน (มีสูงมาก) ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการบำรุงสมอง ช่วยกระตุ้นด้านความจำ

 

อ่านบทความแนะนำ :

    None Found

Hits: 1

Total 0 Votes
0%
Shares
Share This