เครื่องเย็นคืออะไร? หัวใจสำคัญของห้องเย็นที่ขาดไม่ได้
เมื่อพูดถึง “ห้องเย็น” หลายคนอาจนึกถึงห้องที่มีอุณหภูมิต่ำ ใช้เก็บอาหารสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ หรือสินค้าแช่แข็งต่าง ๆ แต่รู้หรือไม่ว่า สิ่งที่ทำให้ห้องเย็นสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพนั้น ไม่ใช่แค่ผนังหรือฉนวนกันความร้อน แต่คือ “เครื่องเย็น” หรือ “ระบบทำความเย็น” นั่นเอง
ห้องเย็นก็เหมือนตู้เย็นขนาดใหญ่
ลองจินตนาการว่า ห้องเย็นก็เหมือนตู้เย็นที่เราใช้ในครัว เพียงแต่มีขนาดใหญ่กว่าและซับซ้อนมากขึ้น และสิ่งที่ทำให้ตู้เย็นเย็นได้ ก็คือ “คอมเพรสเซอร์” หรือเครื่องทำความเย็น เช่นเดียวกันกับห้องเย็น ถ้าขาดเครื่องเย็น ห้องก็จะกลายเป็นเพียงห้องธรรมดา ไม่สามารถเก็บสินค้าให้เย็นหรือรักษาคุณภาพได้เลย
อ่านเพิ่มเติม
